Die Bäckerei Kamps hat am 20. Mai ihre erste Filiale in den MERCADEN® Böblingen eröffnet. Dieser neue Standort in der Kreisstadt erweitert das gastronomische Angebot des Centers und markiert die Premiere von Kamps in Böblingen. Die Flächenakquisition und Vermietung dieses Objekts wurde durch Sonae Sierra verantwortet.
Auf einer Gesamtfläche von circa 180 Quadratmetern im Erdgeschoss des Centers wurde ein modernes Konzept realisiert, das sowohl eine Bäckerei als auch einen Café-Bereich umfasst. Das Angebot konzentriert sich auf täglich frisch gebackene Waren, die mehrfach am Tag produziert werden. Zusätzlich werden warme und kalte Snacks sowie eine Auswahl an Kaffee-Spezialitäten und Getränken angeboten.
Gestaltung und Wirtschaftliche Aspekte
Der integrierte Café-Bereich verfügt über 42 Sitzplätze, wodurch den Besuchern eine Möglichkeit zum Verweilen geboten wird. Die Eröffnung wurde von dem Kamps-Team unter der Leitung von Fabian Heigold begleitet, das den Kunden zur Einführung ausgewählte Kostproben und Kaffee-Gutscheine zur Verfügung stellte. Diese Maßnahmen zielten darauf ab, die neue Filiale im Center zu etablieren und die Besucherfrequenz zu erhöhen.
Edip Özerol, Center Manager der MERCADEN® Böblingen bei Sonae Sierra, äußerte sich positiv über die Ansiedlung von Kamps. Er betonte die Bereicherung des Shopping-Angebots durch eine vielfältige gastronomische Option, die unterschiedliche Bedürfnisse abdeckt – von der kurzen Einkaufspause über Frühstück bis hin zum Kaffee für unterwegs. Die Erweiterung des kulinarischen Portfolios durch Kamps trägt zur Steigerung der Aufenthaltsqualität im Center bei.
Strategische Bedeutung und Arbeitsplatzschaffung
Dirk Locher, Vertriebsleiter und verantwortlich für Operations bei der Kamps GmbH, hob hervor, dass mit diesem neuen Standort das handwerkliche Bäckereisortiment erstmalig in Böblingen angeboten wird. Die Zielsetzung besteht darin, Kunden durch Qualität, Frische und Service zu überzeugen und eine Option für Pausen sowie den Einkauf von Backwaren für den häuslichen Gebrauch zu bieten.
Die Ansiedlung der Bäckerei Kamps in den MERCADEN® Böblingen hat zudem Relevanz für den lokalen Arbeitsmarkt. Durch die Eröffnung wurden circa zehn neue Arbeitsplätze im Center geschaffen, was einen positiven Beitrag zur regionalen Beschäftigung darstellt. Sonae Sierra, zuständig für das Management der MERCADEN® Böblingen im Auftrag der Eigentümerin, unterstreicht mit dieser Vermietung die strategische Entwicklung des Standortes als Einkaufs- und Begegnungszentrum.




