Das renommierte Grandhotel Steigenberger Icon Frankfurter Hof begeht sein 150-jähriges Jubiläum, das die Eröffnung des Hauses am 26. Juni 1876 markiert. Unter dem Motto „150 Years of Shared Moments“ würdigt das Hotel seine lange Historie als zentrale Institution der Frankfurter Gastlichkeit und blickt gleichzeitig auf zukünftige Entwicklungen. Seit seiner Gründung prägt das Steigenberger Icon Frankfurter Hof die Stadt und fungiert als Treffpunkt für Generationen von Gästen.
Die Verbindung des Frankfurter Hofs zur Mainmetropole manifestiert sich in seiner Rolle als Empfangsort für zahlreiche internationale Persönlichkeiten über Dekaden hinweg. Zu den prominenten Gästen zählten Jimmy Carter, Sophia Loren, Prince Phillip, Steven Spielberg, Ken Follett und Hermann Hesse. Dies unterstreicht die internationale Ausstrahlung und die anhaltende Relevanz des Hotels im Bereich der modernen Luxushotellerie im Herzen Frankfurts.
General Manager Stefan Frank betont die Bedeutung des Jubiläums als Gelegenheit, die Geschichte des Hotels erlebbar zu machen und dessen gegenwärtige Position als Symbol für gelebte Gastlichkeit, zeitlose Eleganz sowie eine Verbindung von Tradition und Moderne hervorzuheben. Das Haus gilt als fester Bestandteil des städtischen Lebens.
Bedeutung für die deutsche Grandhotellerie und die Identität der Steigenberger Hotels GmbH
Dr. Stephan Hungeling, Managing Director der Steigenberger Hotels GmbH, unterstreicht die herausragende Stellung des Frankfurter Hofs innerhalb der deutschen Grandhotellerie. Als Unternehmen mit Hauptsitz in Frankfurt ist das Jubiläum für die Steigenberger Hotels GmbH von besonderer Bedeutung. Der Frankfurter Hof, als Steigenberger Icon, bildet einen prägenden Bestandteil der Unternehmensidentität, indem er außergewöhnliche Gastlichkeit, internationale Begegnungen und Kultur auf höchstem Niveau miteinander verbindet. 150 Jahre Grandhotellerie stehen dabei für eine Historie und gleichzeitig als Ansporn für die Zukunft.
Spezielle Jubiläumsangebote und kulinarische Konzepte
Im Rahmen des Jubiläumsjahres werden diverse Angebote präsentiert, die Gästen die Möglichkeit geben, die Geschichte des Frankfurter Hofs zu erkunden. Neben exklusiven Übernachtungsarrangements bietet die Brasserie Moderne Oscar’s im Juli ein historisch inspiriertes Frankfurter Hof Menü an. Dieses Menü interpretiert klassische französische Grandhotel-Küche zeitgemäß.
- —Hummer Thermidor mit Comté
- —Rinderfilet Rossini mit Madeirasauce, Brioche, Fingermöhren und Kartoffelpüree
- —Gedämpfter Steinbutt mit Sauce Hollandaise, Zucchiniblüten, Ricotta, Zitrone und Herzoginkartoffeln
- —Mille-feuille vom Mispelchen als Dessertzubereitung
Die Autorenbar präsentiert eine Founder’s Cocktail Selection, die die Barkultur des Hauses beleuchtet. Diese Signature-Cocktails basieren auf historischen Rezepturen, die ursprünglich von Steigenberger Barchefs entwickelt und modern adaptiert wurden. Ein Beispiel hierfür ist der Cocktail „Chez Heinz“, der 1953 im Frankfurter Hof kreiert wurde. Er erinnert mit seinen Zutaten aus Apfelwein, Wodka mit Apfelzusatz, Curaçao und Zitronenbitter an den legendären Barchef Heinz, einen Prägenden der Barkultur über mehr als drei Jahrzehnte. Durch diese Jubiläumsangebote wird die 150-jährige Geschichte des Steigenberger Icon Frankfurter Hof für Gäste erlebbar gemacht, wodurch eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart geschaffen wird, die die Tradition des Hauses als „Wohnzimmer der Stadt“ und „Frankfurt’s True Legend“ bekräftigt.
