Die Giardino Group baut ihre Präsenz in der Schweizer Luxushotellerie weiter aus. Aktuelle Auszeichnungen im Rahmen der Publikation „Die 101 besten Hotels der Schweiz“ belegen die strategische Verknüpfung von Hotellerie und Gastronomie auf hohem Niveau.
Im Fokus der diesjährigen Bewertungen stand insbesondere die kulinarische Leistung. Reto Brändli, Küchenchef der Ecco-Restaurants, wurde zum „Koch des Jahres“ ernannt. Seine Küchenlinie, die sich durch Präzision, die Fokussierung auf das Produkt und aromatische Klarheit auszeichnet, ist vom Guide Michelin mit zwei Sternen sowie von Gault&Millau mit 18 Punkten honoriert worden. Diese aktuelle Auszeichnung folgt auf eine frühere Benennung Brändlis als „Aufsteiger des Jahres“ durch Gault&Millau.
Hotellerie und Gastronomie
Neben den individuellen Auszeichnungen im Bereich der Gastronomie behaupten sich auch die Immobilien der Gruppe im Wettbewerb. Das Giardino Ascona sichert seine Position als eines der führenden Spa-Resorts in der Schweiz und erreicht in seiner Kategorie den zweiten Rang. Das Giardino Mountain in St. Moritz konnte sich im Segment der Lifestyle-Hotels auf dem dritten Platz positionieren.
Diese Ergebnisse reflektieren die strategische Ausrichtung der Giardino Group. Sie unterstreicht eine konsequente Verbindung von hochwertiger Gastronomie, anspruchsvollem Design und einem zeitgemässen Verständnis von Luxus im Schweizer Markt. Die Häuser der Gruppe in Ascona und St. Moritz festigen damit ihre Marktposition im Segment der Premium-Hotellerie.
Die fortlaufende Anerkennung der individuellen Leistungen im Bereich der Kulinarik, kombiniert mit der Bestätigung der etablierten Positionen der Hotelobjekte, verdeutlicht die anhaltende Relevanz der Giardino Group im Schweizer Luxussegment.
