Flughafen Düsseldorf: Entwicklung neuer Retail- und Gastronomieflächen

Der Flughafen Düsseldorf und Lagardère Travel Retail Deutschland haben mit der Neueröffnung von Retail- und Gastronomiekonzepten einen relevanten Entwicklungsschritt am Standort vollzogen. Die Grundlage dieser Implementierung bildet eine umfassende Master Concession, die Lagardère Travel Retail Deutschland nach einer internationalen Ausschreibung für einen Großteil der Retail- und Gastronomieflächen am Düsseldorfer Flughafen akquirierte. Die sukzessive Realisierung zielte auf die Schaffung neuer Erlebnis- und Genusswelten ab, um das bestehende Angebot für Reisende zu erweitern.

Die offizielle Eröffnung der ersten neuen Konzepte erfolgte am 4. Mai 2026. Dieses Datum markierte für den Flughafen Düsseldorf und Lagardère Travel Retail Deutschland einen erheblichen Meilenstein in der Standortentwicklung. Für Lagardère Travel Retail stellt dieses Projekt zudem eine der zentralen Neueröffnungen im deutschen Flughafenmarkt dar.

Erweiterung des Angebots und qualitative Aufwertung

Die neu etablierten Store- und Gastronomiekonzepte transformieren die Terminalbereiche und Flugsteige in Räumlichkeiten mit erhöhter Aufenthaltsqualität. Das Spektrum reicht von Angeboten für schnelle Verpflegung vor dem Boarding bis zu Optionen für umfassende Restaurantbesuche. Lars Redeligx, Vorsitzender der Geschäftsführung der Flughafen Düsseldorf GmbH, äußerte sich dahingehend, dass diese Entwicklungen ein Indikator für den Fortschritt des Flughafens in Richtung einer Positionierung unter den führenden europäischen Flughäfen seien. Die Zielsetzung sei die Schaffung einer inspirierenden Umgebung, die den Gästen spezifische Genussmomente bietet. Dieser Ansatz unterstreicht die Relevanz einer hohen Aufenthaltsqualität und Erlebnisfaktoren in der Flughafengestaltung.

Lucio Rossetto, COO von Lagardère Travel Retail, betonte die vielseitige Bedeutung des Projekts für sein Unternehmen. Der Flughafen Düsseldorf repräsentiere einen Erfolg im Segment der Travel Essentials und stärke die Position von Lagardère Travel Retail in diesem Geschäftsfeld. Zudem festige das Projekt die Rolle als Akteur im Dining-Bereich. Rossetto führte weiterhin aus, dass regionale Drehkreuze wie Düsseldorf die innovationsgetriebene Entwicklung im Reiseumfeld verdeutlichen, was die Relevanz dieses Projekts unterstreiche. Jochen Halfmann, Geschäftsführer von Lagardère Travel Retail Deutschland, ergänzte, dass durch die neuen Stores ein Portfolio aus internationalen Marken, innovativen Gastronomieformaten und lokalen Konzepten geschaffen wurde, das das Reiseerlebnis für Millionen von Passagieren neu gestalte.

Details zu Gastronomie und Retail

Im Kern der Erweiterungen steht der Ausbau des gastronomischen Angebots mit neuen Konzepten, die internationale Küche, aktuelle Food-Trends und regionale Spezialitäten integrieren. Einige der eingeführten Marken und Konzepte sind erstmals in Deutschland präsent.

• —EL&N London: Ein Lifestyle-Café mit Schwerpunkt auf Patisserie, Kaffeespezialitäten und einem spezifischen Store-Design.
• —Popeyes: Ein Restaurantkonzept, das über 50 Jahre kulinarische Tradition aus Louisiana mit Cajun- und Kreol-Aromen nach Deutschland bringt.
• —bona’me: Ein Restaurantkonzept, das moderne orientalische Küche mit offenen Küchen und frisch zubereiteten Gerichten anbietet.
• —Papa Pepe: Ein italienisches Konzept, inspiriert von der Amalfiküste und Neapel, das Pizza, Pasta und Arancini offeriert.
• —Rheinbissen: Ein Konzept, das die regionale rheinische Küche modern interpretiert und im Terminal A lokalisiert ist.

Parallel zur gastronomischen Erweiterung erfolgt ein Ausbau des Travel-Retail-Angebots. Mehrere neue RELAY Stores ergänzen das bestehende Portfolio am Flughafen. Die Marke RELAY offeriert ein Sortiment aus Presseprodukten, Büchern, Snacks, Getränken, Reiseartikeln und Convenience-Produkten, welche auf die Bedürfnisse von Reisenden zugeschnitten sind. Neben einem Angebot an deutsch- und englischsprachiger Literatur sind zukünftig Lesungen mit lokalen Autoren geplant.

Die Entwicklung der neuen Food- und Retail-Erlebniswelten am Flughafen Düsseldorf wird in den kommenden Monaten fortgesetzt. Neben den bereits etablierten Konzepten sind acht weitere Travel-Retail-Standorte vorgesehen, darunter zusätzliche RELAY-Stores sowie neue Konzepte wie Affenbande und Discover. Ein zukünftiges RELAY-Café ist als Hybridformat konzipiert, das Travel Retail, Presse, Bücher und ein Café-Angebot integriert, um Einkauf und Genuss an einem Ort zu vereinen. Diese Expansion ist als relevanter Schritt in der Fortentwicklung von RELAY als führender Marke im Bereich Travel Essentials zu verstehen und unterstreicht das Engagement zur Verbesserung des Reiseerlebnisses sowie die Fähigkeit, Konzepte an unterschiedliche Reiseumgebungen anzupassen.