Bua Thai Ramen & Robata Grill hat einen Mietvertrag über 4.840 Quadratfuß im Objekt 21 East 16th Street, New York, unterzeichnet. Diese Expansion ergänzt die bestehende Präsenz des Restaurants in der 1611 Second Avenue. Die Immobilie gehört David Ellis Real Estate.
Die Laufzeit des Mietvertrags beträgt zehn Jahre, und die angegebene Miete für die Fläche lag bei 250 $ pro Quadratfuß. Die Transaktion wurde durch Retail by MONA, welche den Vermieter vertraten, und E Realty International, die für den Mieter handelten, vermittelt.
Historischer Standort mit Zukunft
Brandon Singer, Gründer und CEO von Retail by MONA, äußerte sich zur Bedeutung des Standortes: „Nur sehr wenige Restaurantflächen in New York City tragen die Geschichte und die Bedeutung von 21 East 16th Street.“ Er betonte, dass dieser Ort über Jahrzehnte hinweg die Gastronomieszene des Union Square mitgeprägt habe. Singer ist der Ansicht, dass Bua die Energie, Qualität und Gastfreundschaft mitbringt, die nötig sind, um das nächste Kapitel dieser Geschichte zu schreiben.
Max Kreinces, ebenfalls von Retail by MONA, fügte hinzu, dass der Union Square-Markt weiterhin Betreiber anzieht, die gut sichtbare Standorte mit hohem Fußgängeraufkommen und einem etablierten Kundenstamm suchen. Er sieht Bua’s Konzept als eine gute Ergänzung sowohl für das Gebäude als auch für die Nachbarschaft.
Danny Meyer betrieb das Union Square Cafe von 1985 bis 2015 an diesem historischen Standort, bevor es in seine derzeitigen Räumlichkeiten in der 101 East 19th Street umzog. Derzeit wird die Fläche in der East 16th Street von der japanischen Restaurantkette TsuruTonTan genutzt. Zusätzlich zu dieser Vermietung hat Retail by MONA kürzlich Flight Club, ein Darts-Konzept von State of Play Hospitality, für die Eck-Einzelhandelsfläche des Gebäudes vermittelt. Flight Club soll diesen Sommer eröffnen.
