Brammibal's Donuts, bekannt für sein veganes Gebäck, hat eine neue Verkaufsstelle im Terminal 1 des Flughafens Berlin Brandenburg (BER) eröffnet. Diese Neueröffnung markiert den ersten Betrieb des Unternehmens an einem Flughafen und erweitert das gastronomische Angebot des BER um ein rein veganes Konzept. Die Filiale befindet sich im Bereich des Marktplatzes, hinter den Sicherheitskontrollen, und bietet Reisenden Zugang zu einem Spektrum an Backwaren und Kaffeespezialitäten.
Das Sortiment umfasst täglich frisch zubereitete vegane Donuts in verschiedenen wechselnden Geschmacksrichtungen sowie diverse Kaffeespezialitäten und zusätzliche Imbissangebote. Für Brammibal's Donuts ist dies ein weiterer Schritt in der Unternehmensgeschichte, die 2015 in Berlin begann. Das Unternehmen etablierte sich als Pionier für vegane Donuts in Deutschland und betreibt mittlerweile 15 Standorte in Berlin und Hamburg mit einer Belegschaft von über 170 Mitarbeitenden.
Strategische Partnerschaft und Erweiterung des Angebots
Die Integration von Brammibal's Donuts in die Gastronomielandschaft des BER ist Teil einer strategischen Ausweitung des Flughafenangebots. Ilona Koch, Leiterin Commercial & Real Estate Management am BER, hob hervor, dass die Aufnahme dieses jungen und innovativen Gastronomiekonzeptes eine Reaktion auf die Nachfrage der Passagiere darstelle. Das rein vegane Sortiment trage zur Diversifizierung des Marktplatzes bei und bringe die kulinarische Vielfalt Berlins an den Flughafen.
Bram van Montfort, Mitgründer von Brammibal's Donuts, betonte die Bedeutung des Standortes. Er hob hervor, dass der BER für viele Reisende den ersten oder letzten Eindruck der Hauptstadt prägt. Die Möglichkeit, das eigene Produktangebot an einem internationalen Knotenpunkt zu präsentieren, unterstreicht die Relevanz dieser Eröffnung für das Unternehmen.
Vielfältige Gastronomielandschaft am BER
Mit der neuen Filiale von Brammibal's Donuts erweitert der BER sein Gastronomieangebot auf über 120 verschiedene Gastronomie- und Einzelhandelskonzepte. Zu den bereits etablierten Konzepten am Flughafen, die das Spektrum an kulinarischen Optionen ergänzen, zählen unter anderem Haferkater, Beets & Roots und Friendly Fish Sushi. Die Aufnahme von Brammibal's Donuts stärkt die Position des Flughafens als Standort für eine breite Palette an Speisen und Getränken, einschließlich eines verstärkten Angebots im veganen Segment. Alle Produkte von Brammibal's Donuts werden ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt, wobei das Sortiment von klassischen Glasuren bis zu saisonalen Spezialitäten reicht.
